segunda-feira, 19 de janeiro de 2009

Strawberry Fields Forever*

Ai o Verão, brisas frescas, a praia, morangos frescos, imagens nostálgicas neste Inverno gelado...
Mas a ilha onde vivemos, é verdadeiramente mágica, ora não fosse Janeiro, com neve nos picos e nas serras, e muita roupa quentinha... mas também há morangos, frescos, deliciosos e cheios de cor, prontos para animar o dia mais frio de um Inverno rigoroso... é só uma questão de saber onde os encontrar.
Nós, mulheres práticas, claro que sabemos onde os encontrar, e decidimos utilizá-los com a nossa receita intemporal de bolo de nata.
Porque, temos que admitir, nada combina com morangos como as natas... (ok, se calhar o chocolate empata com as natas).

Para o caso de estarem a contar calorias na vossa mente, deixem-se disso, esta é outra das belas vantagens desta cobertura...além de ter um aspecto delicioso, é tão simplesmente, puré de morangos frescos e orgânicos, ao qual apenas adicionamos umas colheres de natas muito leves, por isso, é o equivalente a uma taça de morangos com iogurte... se bem que muito mais prazeroso para todos os sentidos.
Para terminar uma composição tão leve e graciosa... um morango suculento e doce, com a esperança de dias mais primaveris...


* Conselho Petit Plaisir: os Beatles também ajudam imenso a animar um dia chuvoso de Inverno...

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