domingo, 2 de novembro de 2008

Vestidos de festa


Estes apetitosos cupcakes, vestidos de chocolate e confetis, são a nossa mais recente "criação".
O bolo, uma leve massa de chocolate, á qual subtraímos os ovos, a pedido do cliente, nada fica a dever às nossas restantes massas do género, mantendo a sua leveza, carácter, mas essencialmente, o seu delicioso sabor a chocolate, vem engalanado com o creme de manteiga e cacau mais pecaminoso e indulgente que já provámos.
A esta cobertura, adicionamos um elemento surpreendente, que fez a delícia dos convidados, maltesers, que acrescentaram personalidade e criatividade a um creme clássico.
Por fim, vestimo-los de festa, com confetis de açúcar, e um último treat, uma bolinha de chocolate, como lembrança da sua inclusão na receita.

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