sábado, 28 de março de 2009

Let them eat cake!

Quem nos visita sabe que uma das inspirações principais para a nossa estética é o filme Marie Antoinette da brilhante Sofia Copolla, é uma verdadeira fantasia para os olhos (as cores, os vestidos, a luz!), para os ouvidos (tem uma das melhores selecções de músicas que já ouvimos num filme... The Cure, Madonna, The Strokes, New Order, Radiohead, Siouxie and The Banshees entre tantos outros) , e principalmente é uma tentação para os gulosos!
Tem todas as espécies de bolinhos, bolachas, merengues, macarons, petit fours, framboesas e morangos, champanhe rosée, cupcakes e demais delícias que possam imaginar...
E além disso, temos que admitir que aquele estilo de vida de excesso, luxo e decadência, é extremamente glamoroso, mesmo que seja apenas pela duração do filme...

(E já dissemos que é lindo? É que achamos que isso não pode ser frisado vezes suficientes... )
Então quando surge a oportunidade de sermos criativas, (isto é quando um cliente confia o suficiente para nós, para nos dar liberdade para criar algo do nada), não é raro recorrermos a esta inspiração para tentar surpreender...
Aconteceu isso mesmo esta semana, quando surgiu uma encomenda para um bolo de aniversário, não os nossos habituais cupcakes... a única exigência da cliente era que tivesse massa do fabuloso Red Velvet, o resto ficava ao nosso critério.
E cá está...

(atenção que a fotografia não lhe faz muita justiça...infelizmente)

Com alguma mestria com umas espátulas e o saco de pasteleiro, a nossa cobertura clássica de queijo creme do Red Velvet transforma-se num vestido de gala para o mais delicioso dos bolos.
Agora, imaginem como não terá sido lindíssimo, após a tradicional cantoria, soprar as velas e abrir aquele bolo vermelho, para a surpresa dos presentes!
Esperamos que tenhamos ajudado a sua festa a ser um espanto!
Agora, para quem (tss tss tss... que vergonha) nunca viu o filme... aqui fica um cheirinho do que podem esperar...

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