Faça-se Luz!

Estaremos a ser enganadas pela Mãe Natureza, ou será que a Primavera já chegou mesmo?

 Parece-nos que há brilho dourado por todo o lado... 

Os dias estão bonitos, e começamos a ficar seduzidas pela ideia de deixar o preto invernal e voltar lentamente às cores solarengas...

E até a propósito desse desejo, eis que surge um pedido irrecusável, um desejo de aniversário, a vontade de surpreender... Um cupcake com manga, será possível?

Quem não arrisca não petisca, não é? Neste caso, o risco foi medido, as possibilidades ponderadas, e o que resultou foi um luxo... 

O nosso já clássico cupcake de champanhe, delicioso e fresco, com uma surpresa... um recheio de polpa de manga, cor de sol, cremosa e perfumada...uma delícia. E por fim, uma soberba cobertura de manga, com aquela textura aveludada que lembra os sorvetes, o risco compensado pelo sabor. A Primavera chegou num cupcake...

Is Mother Nature tricking us, or is Spring really here?There seems to be a golden glow in everything...
Finally the days are becoming beautiful, and the idea of letting go of wintery black seduces us, the bright sunny colours keep calling our names... By coincidence, a wish comes along, a birthday surprise, could we create a cupcake with mango? Of course we tried... and the result was delicious: our classic champagne cupcakes, delicious and fresh, with a delightful surprise, a mango pulp filling, pure sunshine... And finally, a mango frosting, soft and smooth, with a sorbet like texture, perfect. Springtime in a cupcake.

Imagens: Tumblr; From Me To You Photography,  BHLDN