Para a sobremesa de um dia quente, apeteceu-nos celebrar um Verão que começa a terminar, com sabores estivais...
Apetecia-nos algo fresco, doce e simples.
Uma sobremesa que descrevesse uma estação.
E lembramo-nos dos maracujás, ácidos e tropicais...
Uma caixinha de surpresa, um exterior colorido que esconde um interior precioso.
E porque não juntar menta? Outro aroma que grita Verão... e fazer uma panna cotta?
Adoramos fazer esta sobremesa porque é tão simples como parece, é deliciosa, cremosa e mesmo o que nos apetece em dias quentes...
E a que sabe? Tem um leve aroma a menta: a frescura... tem também a doçura das natas: a suavidade... e por fim, a preciosidade do maracujá: a acidez.
A combinação de todos os elementos é uma alquimia deliciosa. Recomenda-se vivamente.
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