domingo, 8 de agosto de 2010

Mille Feuilles

"E a Noite é uma flor de laranjeira
A sacudir as pétalas de luz…" 
 Esta semana, uma brincadeira com o ar, com a leveza... 
 As pétalas, delicadas, subtis e perfumadas... 
São a inspiração para esta nossa recriação do clássico Mille Feuilles
Mil folhas de Romã e Chocolate Branco.
Um rico e decadente custard de chocolate branco, levemente aromatizado (e colorido) pelo sumo das romãs... 
Levíssimas camadas de massa folhada, numas crackers deliciosas e estaladiças...
E as romãs, uma das nossas frutas favoritas, não apenas pelo sabor, mas também pelo seu aspecto precioso e cor rica. Uma fruta que já pisca o olho ao Outono e aos dias mais frios. 
Numa sobremesa que torna especial um Domingo de pleno Verão.

7 comentários:

Kitty Rambles disse...

Tou sem palavras...

Petit Plaisir disse...

Fazemos um dia destes para um jantarinho, que tal? :D

AVOGI disse...

eita, eu tb gosto de romãs. pelo nome pela forma pela cor por ter uma coroa de rainha sem ser. kis

Kitty Rambles disse...

Yes please. :)

A Madeirense disse...

Isso é pura poesia...poesia deliciosa.

Paula Gonçalves disse...

Vocês andam inspiradas! Tenho de provar... que pecado!

Petit Plaisir disse...

Obrigada meninas, realmente, o Verão, as frutas frescas e os dias longos são mais inspiradores...