domingo, 3 de janeiro de 2010

Dia frio

E eis o Inverno.
Depois de semanas sob o domínio da chuva e do vento...

Hoje chegou o frio.
E é mesmo um daqueles dias em que só apetece ficar enrolado numa manta quentinha...(ou duas... ou três)
A ler aquele livro que nos ofereceram no Natal, a beber um chá quentinho...
E o que melhor do que brownies para acompanhar um chá, num dia destes?

Os nossos infalíveis brownies, cuja receita adaptamos de um livro de culinária para crianças (shiiiuuuu...não digam a ninguém), têm a capacidade maravilhosa de nos fazer salivar, porque mal entram no forno, o aroma a chocolate toma conta de toda a casa...
Já os reinventamos com coberturas de menta, manteiga de amendoim, recheios vários e na verdade, os nossos favoritos continuam a ser os originais, simples, confeccionados com chocolate e pouco mais, um pouco crus por dentro, ainda quentinhos, prontos para serem devorados imediatamente.
Perfeitos para uma tarde de Inverno...

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