Hoje a nossa proposta é um regresso à infância...
Aos dias longos, às brincadeiras sem fim, às memórias inventadas, às pessoas que partiram, aos sabores de sempre, que tinham outro encanto...
Aos dias longos, às brincadeiras sem fim, às memórias inventadas, às pessoas que partiram, aos sabores de sempre, que tinham outro encanto...

Quem não recorda com ternura do seu brinquedo favorito?
Quem não tem na lembrança, o sabor dos gelados, depois de um dia de praia?
E de comer tantos doces numa festa de aniversário e ficar com dores de barriga logo depois?
Quem não guarda na memória locais secretos e aquelas amizades que duravam a eternidade de uma tarde?
Quem não se lembra de cantar a "Laranjinha da China"?


Infelizmente, a receita perdeu-se com o tempo, mas a memória desses fins de tarde mantêm-se.
Numa tentativa de resgatar essa memória, uma nova experiência... de sofisticação simples num bolo clássico...

O ganache recheia e cobre o bolo, e a experiência do delicioso, mas humilde bolo de laranja clássico, fica enriquecida pela adição do luxuoso elemento do chocolate... um bolo de laranja como nunca provou...
Sente-se tentado a experimentar?
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